Nega Maluca da Vivi

Boa Tarde meninas, ontem em meus experimentos, fiz uma receita de nega maluca que vi na internet, pero eu dei um toque meu a receita, que ficou divina, vale a pena fazer, é super rápida e fica deliciosa!

 Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícara ( chá ) de açúcar
• 2 xícaras ( chá ) farinha de trigo
• 1 xícara ( chá ) de chocolate em pó ou achocolatado
• 1/2 xícara ( chá ) de leite
• 1 colher ( sopa ) de fermento em pó
• 1 xícara ( chá ) de água quente

                                                            Cobertura:

• 1 xícara  de leite
• 1/2 xícara ( chá ) de chocolate em pó
• 1 colher ( sopa ) de manteiga
• 1/2 lata de leite condensado

  

Modo de Preparo:

1. Bata os ovos com o açúcar, óleo, achocolatado e farinha, depois adicione o leite quente e por último o fermento em pó, esse passo pode ser feito no liquidificador como na receita do  Tudo Gostoso ou ser feito em uma vasilha com a ajuda da colher de pau como qualquer outro bolo.
2. Asse em forno com temperatura média por 40 minutos, desenforme quente. O meu passou um tempo maior pois como meu forno é muito forte, tive medo de queimar.

                                                         Cobertura:

1. coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até que levante fervura, despeje ainda quente em cima do bolo, com os meus toques da cobertura, como a quantidade de leite e o leite condensado, a quantidade dobrou.  

Dica : Momentos antes de despejar a cobertura no bolo, faça diversos furos pra que a cobertura penetre no bolo e deixe ele molhadinho, como nas fotos a seguir.

Meninas espero que vcs testem e comprovem essa delícia de bolo, dúvidas e sugestões, não se acanhe, deixe seu comentário ou mande um email, besitoss